Johannisbeeren

Johannisbeeren

Ribes nigrum

Kleines Früchtchen

Johannisbeeren stecken voller Vitamine und Mineralstoffe. Unsere Johannisbeeren werden mit feinem Zucker veredelt welcher mit der leichten Säure der Früchte perfekt harmoniert. Das Ergebnis ist ein toller aber nicht sehr süßer Geschmack. Wem Rosinen oder Blaubeeren zu süß sind sollte die Johannisbeeren versuchen.

 

Keyfacts

 

  • Von „Johannes dem Täufer“ haben Johannisbeeren ihren Namen da sie zu seinem Geburtstag reif sind
  • Bei der Parfümherstellung werden die Blüten der Schwarzen Johannisbeere verwendet
  • Johannisbeeren sind nach Erdbeeren das am zweithäufigsten angebaute Beerenobst

     

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